TORTA JUVENTUS

TORTA JUVENTUS PER IL MIO PAPA'

Ecco qui la torta che ho fatto per il mio papà che ha compiuto gli anni il 10 novembre, abbiamo festeggiato oggi però, perchè siamo proprio vicini vicini...
Preciso anche che la torta che volevo fare era un'altra, ma all'ultimo (te pareva!!) il negoziante che doveva procurarmi lo stampo sferico (per fare il pallone da calcio) mi ha detto che non l'aveva reperito!!
Fantastico eh... quindi ho dovuto ripensare ad una torta, e siccome il mio papi, oltre ad essere un allenatore è anche un tifoso juventino, ho pensato a questa tortina che comunque gli è piaciuta tanto!!

Alla fine della giornata il pupazzetto e lo stemma li ho messi in una scatolina da bomboniera così si è potuto portare a casa un ricordo di questa bella giornata... credo che il bello delle torte in pdz sia anche questo!! Poter conservare per anni un fiore o un pupazzetto che ci ricorderanno il giorno bellissimo passato!!
Peccato che ho fatto la foto alla scatolina ma non avevo la memory card inserita nella macchina... che rimba :-)

La torta è un pan di spagna farcito con crema pasticcera e crema al cioccolato, bagnato con una bagna al rum. E devo dire che il pan di spagna è davvero buonissimo, la ricetta la trovate qui, ha una consistenza così morbidosa e leggera che non avevo mai provato prima...

Le decorazioni sono tutte in pasta di zucchero, a parte lo stemma per il quale ho utilizzato la glassa reale... e purtroppo non avendo ancora i beccucci appositi non è che mi sia venuta proprio bene bene :-(

Buona settimana a tutti!!